Podere La Madia – Cafaggio 2022
€17,00
Situata tra Loro Ciuffenna e Castelfranco di Sopra, tra le colline aretine del Valdarno, nasce dalla intuizione e dalle capacità di Carlo Crocchini, Podere La Madia, una piccola realtà portata avanti con animata passione. L’idea è quella di non utilizzare nessun tipo di fertilizzante o concimazione chimica ma di autoprodurre ciò che basta alle viti per crescere sane e rigogliose.Malvasia bianca lunga 100%. Fermentazione e affinamento in botti di acacia non tostate per 6 mesi.
Solo 3 pezzi disponibili
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Cafaggio |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 12.50% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Malvasia Bianca Lunga |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso è aromatico con elegante speziatura. In bocca è determinato, con una bella acidità sostenuta da una buona nota minerale. |
| Abbinamenti | Ideale con preparazioni a base di pesce, carni bianche e formaggi morbidi. |
| Proprietà | Aromatico |
| Scala complessità | Abbastanza complesso |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Podere la Madia – Loro Ciuffennna (AR) |
Prodotti correlati
