Poggiotondo – Le Rancole 2017
€13,50
Poggiotondo è il nome dell’azienda di Lorenzo Massart e sua moglie Cinzia, che con passione si dedicano alla cura dei vigneti e degli ulivi per dar vita a prodotti dalla qualità impeccabile. Si estende per 54ha nella provincia di Arezzo, a Subbiano, alle porte del Casentino. La produzione è incentrata prevalentemente sul sangiovese e la filosofia è quella di lavorare la terra alla vecchia maniera. Le uve fermentano in vasche di cemento e di acciaio. La maturazione di questo Chianti DOCG avviene per il 60% in vasche di cemento e per il 40% in barrique per almeno 2 anni. L’invecchiamento in bottiglia dura 12-15 mesi.
Solo 3 pezzi disponibili
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Le Rancole |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 13.00% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Sangiovese 80%, Canaiolo 20% |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Rosso rubino scarico, al naso è tipico con sentori di mora, ribes, viola ed erbe aromatiche. In bocca è gustoso, con un sorso appagante, tannini fitti e acidità da vendere. |
| Abbinamenti | Accompagnare a pietanze di carne e selvaggina, come maiale in porchetta o anatra stufata. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Poggiotondo S.r.l. – Subbiano (AR) |
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