Anselmet – Le Prisonnier
€79,00
Una storia di coraggio e determinazione fa da sfondo alla cantina Anselmet. Tutto ha avuto inizio con Renato Anselmet negli anni ’70, ma la vera svolta avviene quando a prendere le redini è il figlio Giorgio. Innovativo e rivoluzionario, Giorgio riesce a far esprimere ogni singola parcella in tutta la loro complessità, portando sulle nostre tavole vini eroici ed estremi che mai peccano di eleganza e grazia.
Questo rosso è un blend di vitigni autoctoni – petit rouge, fumin, cornalin, mayolet – impiantati in un vigna storica avvolta tra le rocce. La vinificazione avviene con le uve leggermente passite e l’affinamento si svolge in barriques per almeno 18 mesi.
Solo 3 pezzi disponibili
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Le Prisonnier |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 14.50% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Cornalin, Fumin, Mayolet, Petit Rouge |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Porpora intenso e profondo, al naso risulta complesso e ampio, con sentori di frutta rossa, canfora ed erbe officinali che aprono a note speziate ed ematiche. In bocca si avverte la potenza della montagna e la ricchezza del legno, con note di fumo e frutti seguiti da un tannino docile ma deciso. Strutturato e lungo nel finale. |
| Abbinamenti | Vino altamente gastronomico, provatelo con formaggi stagionati o con l’agnello. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | 31 – villeneuve (AO), Maison Anselmet Fraz. Vereytod |
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