Bibi Graetz – Casamatta Rosso
€7,50
Nata solo nel 2000, l’azienda di Bibi Graetz ha saputo fin da subito sfruttare le risorse del territorio di Fiesole per produrre prodotti dalla qualità eccelsa. Vigne vecchie e fermentazioni spontanee in botti aperte con follature manuali trasformano sangiovese, colorino e canaiolo in prodotti unici e rari. “Casamatta Rosso” è un sangiovese in purezza vinificato e affinato per 6 mesi in vasche d’acciaio.
Esaurito
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Casamatta Rosso |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 12.50% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Sangiovese E Altri |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Rosso rubino scarico tipico del vitigno, al naso si presenta ricco di lamponi e ciliegia. Al palato è fresco e vibrante, un vero sangiovese. |
| Abbinamenti | Si può bere a tutto pasto, compreso a merenda. |
| Proprietà | Abbastanza morbido |
| Scala complessità | Poco complesso |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Bibi Graetz s.r.l. – Fiesole (FI) |
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