Bulgarini – Chiaretto
€8,40
La storia dell’azienda Bulgarini ha inizio nel 1930, quando Emilio Bulgarini piantò i primi vigneti per fare un vino da condividere con amici e familiari. Con l’ingresso in azienda del figlio Bruno si ha la svolta che porta Bulgarini a mettere in commercio i propri prodotti. Oggi c’è Fausto Bulgarini a trainare l’azienda, che insieme alla moglie Virginia arricchisce il patrimonio ampelografico aziendale conquistando l’eccellenza nei migliori mercati internazionali. Le uve, ancora intere, macerano per 5 ore prima di essere pigiate. Il mosto viene poi messo a fermentare in contenitori d’acciaio. Finita la fermentazione, il vino resta negli stessi contenitori per qualche mese e finisce l’affinamento alcuni mesi in bottiglia.
Esaurito
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Chiaretto |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 12.50% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Groppello 35%, Marzemino 25%, Sangiovese 20%, Barbera 20% |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Rosa tenue tendente al cerasuolo. Profumi molto floreali e fruttati riportano alla mente campi di rose e di peschi, con un sottotono di frutta esotica. Sapido e asciutto, al palato torna la nota fruttata con una pesca gialla evidente. Buona morbidezza nel finale. |
| Abbinamenti | Perfetto da bere con pesce di lago, sia in umido che al forno, formaggi poco stagionati, verdure gratinate o ad una semplice ma sempre buona margherita. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Az. Agr. Bulgarini Fausto – Pozzolengo (BS) |
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