Produttore | |
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Nome | Rosso Di Montalcino |
Anno | |
Tipologia | |
Denominazione | |
Grado Alcolico | 13.50% |
Litri | 0,75 l |
Vitigno | Sangiovese |
Paese | |
Regione | |
Caratteristiche Organolettiche | Rosso rubino intenso, i profumi sono di frutta rossa matura, una leggera confettura e note balsamiche nel finale. Al palato tannino carico e spalla acida ben sostenuta. |
Abbinamenti | Per accompagnare preparazioni a base di carne. Da provare con piatti elaborati di verdure. |
Proprietà | Abbastanza morbido |
Scala complessità | Abbastanza complesso |
Allergeni | Contiene solfiti |
Provenienza | Camigliano srl – Montalcino (SI) |
Camigliano – Rosso di Montalcino
€10,90
Era il 1957 quando Walter Ghezzi, imprenditore milanese appassionato di Toscana, acquistò la tenuta. Oggi l’azienda è gestita dal figlio Gualtiero – con l’ausilio di moglie e figlie – che ha convertito l’agricoltura in biologica e rinnovato le tecniche di vinificazione con uno sguardo sempre puntato alla tradizione.100% Sangiovese Grosso vinificato in acciaio, dove sosta sulle bucce per 8-10 giorni e dove svolge anche la malolattica. Viene poi travasato in botti di rovere francese e di Slavonia da 60 hl dove sosta per 6 mesi. Imbottigliato, spende altri 6 mesi in cantina.
Esaurito