Castel Juval – Acquavite di Castagne “Castanea”
€44,90
L’Azienda Agricola Unterortl – Castel Juval si trova nella bassa Val Venosta, nei pressi di Naturno, sul colle di Juval. Di proprietà del famoso scalatore Reinhold Messner, viene condotta con diligenza e passione da Martin e Gisela Aurich dal 1992. Con un vigneto che si estende per 4ha su pendii scoscesi tra 600 e 850 metri slm, la conduzione dei coniugi Aurich è perfettamente integrante con l’ambiente circostante, creando così prodotti eleganti e fortemente territoriali.
“Castanea” è un’acquavite di castagne qui coltivate, che viene poi invecchiata in botti di legno di castagno.
Solo 3 pezzi disponibili
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Acquavite di Castagne "Castanea" |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 40.00% |
| Litri | 0,50 l |
| Vitigno | – |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Dal color castagno, il naso inebria con cereali freschi ed una nota di vaniglia. Sapore morbido e persistente di castagne. |
| Abbinamenti | Da fine pasto, come digestivo. |
| Allergeni | – |
| Provenienza | Az. Agr. E Distilleria Unterolt – Caste Juval – Castelbello/Ciardes (BZ) |
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