Produttore | |
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Nome | X.O. Grand Reserve 25 Anos |
Anno | |
Tipologia | |
Denominazione | |
Grado Alcolico | 38.00% |
Litri | 0,70 l |
Vitigno | Melassa |
Paese | |
Regione | |
Caratteristiche Organolettiche | Con un colore ambrato scuro, il naso è pieno di energia ed aromi fruttati, esaltati da suadenti note di vaniglia e mandorla. Al palato è prezioso, morbido e setoso, dalla grande lunghezza e un buon ritorno di mandorla. |
Abbinamenti | Da degustare anche abbinandolo al cioccolato fine, bevetelo in momenti di meditazione. |
Provenienza | Oliver & Oliver Internacional. inc – Santo Domingo (Repubblica Dominicana) |
Cubaney – X.O. Grand Reserve 25 Anos
€74,00
Quella di Cubaney è una storia che affonda le radici nella piena cultura cubana. Tutto ha avuto inizio alla fine del ‘700, quando Don Juanillo Oliver si trasferì a Cuba. Qui si dedicò alla coltivazione di tabacco e alla lavorazione dello zucchero di canna. Con il tempo si specializzò nella produzione di rum e si hanno notizie dei suoi prodotti prima del 1870. Nel 1959 però la famiglia Oliver abbandonò l’isola. Fu solo negli anni ’80 che uno dei discendenti, deciso a ripercorrere i passi dei suoi avi, trovò i documenti con gli ingredienti per la produzione di rum risalenti al 1800. Fondò così una distilleria nella Repubblica Dominicana e il suo successo non è tardato ad arrivare. La Grand Reserve XO 25 Anos è frutto della distillazione della melassa, lasciata riposare per ben 25 anni in botti di rovere, che ne esaltano e ampliano il profilo organolettico.
Esaurito