Produttore | |
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Nome | Verjago |
Anno | |
Tipologia | |
Denominazione | |
Grado Alcolico | 15.50% |
Litri | 0,75 l |
Vitigno | Corvina 40%, Rondinella 25%, Corvinone 15%, Croatina 15%, Oseleta 5% |
Paese | |
Regione | |
Caratteristiche Organolettiche | Rosso rubino. Sentori di ciliegia matura, frutta rossa e spezie morbide. In bocca è pieno, vellutato, armonico. |
Abbinamenti | Ottimo con brasato di vitello. |
Proprietà | Morbido |
Scala complessità | Abbastanza complesso |
Allergeni | Contiene solfiti |
Provenienza | Cantina Valpolicella Negrar S.C.A. – Negrar (VR) |
Domini Veneti – Verjago 2022
€23,90
“Domini Veneti” nasce nel 1989 quando la Cantina Valpolicella Negrar dà inizio ad un “Progetto Qualità”. Questo mirava all’individualizzazione e conservazione di aree particolarmente favorevoli nella prolifica zona della Valpolicella Classica. Oggi l’azienda rappresenta la vera espressione dei vitigni autoctoni di un territorio ben definito e conosciuto nella storia del vino. 60% corvina, 15% corvinone, 15% rondinella e 10% altre uve come da disciplinare. Appassimento in fruttaio per 40 giorni. Fermentazione con macerazione di 15 giorni. Affinamento in legno per almeno 12 mesi e poi in bottiglia per almeno 4.
Disponibile