Fattoria Casabianca – Donna Laura
€15,90
Il territorio di Fattoria Casabianca si estende tra la Valdambra e il Valdarno, tra i colli aretini, precisamente nel comune di Bucine. Tutto ha avuto inizio con Aldo Bargellini nel 1950 ed oggi ad occuparsi della tenuta se ne occupa il nipote, Aldo Liquori. Piccola curiosità: la Fattoria vanta uno degli olivi più vecchi di Toscana, con più di 700 anni sulle spalle. Dopo la raccolta a mano, il vino fermenta per 14 giorni in cemento. L’affinamento si svolge per 6 mesi in barrique e per altri 6 mesi in bottiglia.
Solo 4 pezzi disponibili
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Donna Laura |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 13.50% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Sangiovese 90%, Merlot 10% |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Rosso rubino carico, al naso rivela note di frutti di bosco, amarene e cuoio. Morbido e armonico in bocca, con un tannino soave ed una buona freschezza che ricorda un buon Chianti. |
| Abbinamenti | Da provare con primi piatti a base di carne rossa, arrosti o formaggi semi stagionati. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Fattoria Casabianca – Bucine (AR) |
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