Frescobaldi – Castelgiocondo – Lamaione 2017
€54,90
La famiglia Frescobaldi ha una tradizione storica risalente a più di 1000 anni fa. Banchieri nella Firenze medievale, nel corso del tempo estesero il proprio potere in tutta la Toscana. Oggi Frescobaldi è sinonimo di qualità e di eccellenza vitivinicola e porta con sé la responsabilità di coltivare il meglio della diversità toscana. La Tenuta Castelgiocondo era un’antica roccaforte costruita nel 1100. Circa settecento anni più tardi è tra le prime a produrre quel vino che poi verrà chiamato “Brunello”. I primi impianti di Merlot a Montalcino fatti negli anni ’70 videro dare alla luce, nel 1991, questo energico vino. Vendemmia effettuata manualmente. Il mosto viene fatto poi fermentare in tini di acciaio con un contatto sulle bucce di 20 giorni circa. L’affinamente si svolge nell’arco di 24 mesi in barrique nuove all’80% e 12 mesi in bottiglia.
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| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Lamaione |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 14.50% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Merlot |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Rosso rubino con profondi accenni violacei. Al naso è la frutta la padrona, seguita da note di cioccolato, caffe, liquirizia e menta. In bocca è ampio e deciso, con una trama tannica fitta. Intenso e vellutato nel lungo finale. |
| Abbinamenti | Vino profondo che cerca accostamenti saporiti e forti, come cacciagione allo spiedo. Sella di cervo con frutti rossi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Marchesi Frescobaldi Societa' Agricola S.r.l. – Montalcino (SI) |
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