Gaja – Sori’ San Lorenzo
€660,00
La cantina “Gaja” inizia la produzione di vino nel 1859, nella città di Barbaresco. Nel corso degli anni riesce a conquistare un posto tra le più importanti aziende del territorio delle Langhe, posto che ancora oggi riesce a preservare grazie alla passione e all’artigianalità tradizionale, che ancora si percepiscono in ogni loro bottiglia. “Langhe Nebbiolo DOC” proviene dalla vigna di San Lorenzo. Le uve, accuratamente selezionate a mano, vengono vinificate con macerazione sulle bucce e affinate per 12 mesi in barriques e per altri 12 mesi in botte grande.
Solo 2 pezzi disponibili
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Sori' San Lorenzo |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 14.00% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Nebbiolo |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Rosso granato compatto, si presenta ricco e profondo al naso, con richiami di marmellata di more, frutta sotto spirito, cuoio, tabacco, chicchi di caffè e spruzzata d’anice. Al palato è nobile, fine, armonioso, infinito. |
| Abbinamenti | Un vino eccellente per accompagnare preparazioni strutturate a base di carni rosse o selvaggina, ma ottimo se bevuto da solo. |
| Proprietà | Equilibrato |
| Scala complessità | Ampio |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Gaja Barbaresco snc – Barbaresco (CN) |
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