La Crotta di Vegneron – Attente

16,50

La Crotta di Vegneron è una Cooperativa nata nel 1980. All’inizio i soci apportatori erano 25 e oggi, dopo 40 anni di attività, il numero è raddoppiato, riuscendo a raggiungere annualmente quota 200.000 bottiglie. La produzione si basa su due importanti zone di produzione: Chambave e Nus. Con savoir-faire artigianale e campagnolo, l’azienda porta avanti tradizioni antiche fondendole con le più moderne tecnologie. Vinificato a partire da uve provenienti dai comuni di Chambave e Saint-Denis. La fermentazione viene svolta in acciaio dopo 24-36 ora di criomacerazione. L’affinamento avviene in parte in acciaio e in parte in legno sulle proprie fecce fini.

Esaurito

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