Quinta Do Vesuvio – Quinta Do Vesuvio Vintage – 2006
€130,00
Con origini che risalgono al 1565, è solo 300 anni dopo che Don Bernando Ferreira decide di trasformare l’azienda e, dopo 7 anni di ristrutturazione e riqualificazione del terreno ( che sino a quel momento erano solo sterpaglie), arriva la prima vendemmia. Da quel momento l’azienda è riuscita fin da subito ad imporsi sul mercato con vini di assoluto pregio e qualità. Oggi l’azienda è di proprietà della famiglia Symington, la stessa delle cantine Graham’s e Cockburn’s.Blend di Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca, questa azienda produce esclusivamente Porto Vintage, il più rinomati dei vini della Valle del Douro. Partendo da un’accuratissima selezione delle uve, in cantina si utilizza solo il tradizionale metodo del calpestio in vasche di granito (lageres).
Solo 3 pezzi disponibili
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Quinta Do Vesuvio Vintage |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 20.00% |
| Litri | 0,75 l |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Color rosso violaceo intenso con sfumature rubine, ampio stretto di sentori che vanno dalla frutta supermatura al cioccolato, dagli aromi di pout-porri di fiori a sentori di cumino nero. Potente, strutturato e robusto, il ritorno di un frutto maturo regala un perfetto equilibrio tra componenti alcoliche e acidità, spiccando in un finale lungo e “masticabile”. |
| Abbinamenti | Sublime con il dolci al cioccolato, come mousse o tortini dal cuore caldo, è l’ideale se gustato da solo. |
| Proprietà | Aromatico |
| Scala complessità | Ampio |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Symington Family Estates Vinhos S.A – Villa Nova de Gaia (PORTOGALLO) |
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