Roberto Voerzio – Barolo Comune La Morra 2018
€140,00
Leggenda indiscussa nel mondo del vino, Roberto Voerzio fonda la sua azienda nel 1986 nel comune di La Morra. Con soli 2ha iniziali, oggi l’azienda si espande per oltre 20ha tra i cru più prestigiosi della zona. La filosofia aziendale prevede l’utilizzo di concime e humus in vigna e limita al massimo gli interventi in cantina. Il vino che ne esce è un vino ricco, pulito, atto ad una grande e duratura evoluzione in bottiglia.100% Nebbiolo. Fermentazione ad opera di lieviti indigeni con lunga macerazione in acciaio. Svinato, il vino passa 24 mesi in barriques usate e botti da 15hl e successivi 8 mesi in acciaio. Imbottigliato, riposa in cantina altri 8 mesi.
Solo 3 pezzi disponibili
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Barolo Comune La Morra |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 14.00% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Nebbiolo |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Rosso rubino con accentuate sfumature aranciate. Al naso il bouquet è ancora chiuso, ma già è ampio con sentori di frutta rossa matura, piccoli frutti neri, note di viola secca, accenni di cuoio e tabacco. Esplosivo, carico, concentrato e dalla grande persistenza. |
| Abbinamenti | Vino elegante da abbinare a piatti ricchi a base di selvaggina, provatelo con un filetto di vicciola alla riduzione di Barolo. |
| Proprietà | Poco morbido |
| Scala complessità | Abbastanza complesso |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Voerzio Roberto Azienda Agricola – La Morra (CN) |
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