Selva

Rosso rubino alla vista, il naso è molto profumato e ci racconta di piccoli frutti rossi come melograno e ciliegie. In bocca è molto fresco, con un tannino levigato e una continuità del melograno avvertito al naso. Da provare con formaggi di media stagionatura, primi della tradizione toscana e con la classica “cicciata” di maiale (salsiccia, rigatino e costoliccio).