Zaccagnini – Cesolano
€18,00
Nel lontano 1973 i fratelli Zaccagnini costituiscono la propria azienda agricola, spinti da un hobby che con gli anni era diventato una vera e propria passione. Così Mario Zaccagnini dedica la maggior parte della sua vita a questa attività, oggi gestita dalla figlia.100% Verdicchio. Dopo l’appassimento in pianta e l’attacco della Botrytis, le uve vengono pressate e messe a fermentare ad opera di lieviti indigeni in barriques. Qui il vino matura per almeno 12-18 mesi prima di essere imbottigliato e finire la maturazione.
Esaurito
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Cesolano |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 15.00% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Verdicchio |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Giallo caldo con riflessi ambrati, al naso sentori di frutta matura speziata, note di mandorle tostate e di fiori d'arancio. In bocca è intenso, pastoso, con una buona freschezza a bilanciare la dolcezza. |
| Abbinamenti | Adatto a momenti di meditazione in accompagnamento a biscotti di pasta di mandorle o nocciole. |
| Proprietà | Aromatico |
| Scala complessità | Complesso |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Azienda Agricola Zaccagnin – Staffolo (AN) |
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