Zaccagnini – Pier Delle Vigne
€28,00
Nel lontano 1973 i fratelli Zaccagnini costituiscono la propria azienda agricola, spinti da un hobby che con gli anni era diventato una vera e propria passione. Così Mario Zaccagnini dedica la maggior parte della sua vita a questa attività, oggi gestita dalla figlia. 100% Verdicchio. Il mosto fermenta in contenitori di acciaio termoregolati. Matura per 6-8 mesi in barrique e affina per almeno 4 mesi in vetro.
Solo 6 pezzi disponibili
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Pier Delle Vigne |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 14.00% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Verdicchio |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Giallo dorato con vivaci riflessi verdognoli .Al naso si sentono intensi sentori di frutti esotici, nocciole tostate e bacche di vaniglia. Morbido e vellutato al palato, dalla chiusura ammandorlata e lunga. |
| Abbinamenti | Si sposa bene con carni bianche e verdure, assaggiatelo con fonduta di caciocavallo con noci e zucchine. |
| Proprietà | Abbastanza secco |
| Scala complessità | Complesso |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Azienda Agricola Zaccagnin – Staffolo (AN) |
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