Zaccagnini – Verdicchio Classico
€7,90
Nel lontano 1973 i fratelli Zaccagnini costituiscono la propria azienda agricola, spinti da un hobby che con gli anni era diventato una vera e propria passione. Così Mario Zaccagnini dedica la maggior parte della sua vita a questa attività, oggi gestita dalla figlia.100% Verdicchio. Vendemmiato manualmente, la fermentazione avviene in tank d’acciaio a temperatura controllata per lunghi periodi. Affina in bottiglia per qualche mese.
Esaurito
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Verdicchio Classico |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 13.50% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Verdicchio |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Giallo paglierino carico con riflessi verdognoli. Al naso sentori di ginestra e biancospino, con una lieve nota salmastra. Fresco e asciutto al palato, ritorna un salmastro accentuato da una nota amarognola nel finale. |
| Abbinamenti | Adatto ad una grigliata di pesce, provatelo con un risotto ai fiori di zucca e vongole. |
| Proprietà | Equilibrato |
| Scala complessità | Abbastanza complesso |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Azienda Agricola Zaccagnin – Staffolo (AN) |
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