Zaccagnini – Wild Ros Vino Frizzante
€9,50
Nel lontano 1973 i fratelli Zaccagnini costituiscono la propria azienda agricola, spinti da un hobby che con gli anni era diventato una vera e propria passione. Così Mario Zaccagnini dedica la maggior parte della sua vita a questa attività, oggi gestita dalla figlia.50% verdicchio e 50% Chardonnay vendemmiato manualmente. Pressatura soffice e fermentazione in acciaio. Presa di spuma in autoclave con metodo Charmat per tre settimane e affinamento per 4 mesi.
Esaurito
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Wild Ros Vino Frizzante |
| Tipologia | |
| Grado Alcolico | 12.00% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Verdicchio |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Giallo con riflessi verdognoli. Al naso tenui sentori di ginestra fiori di rovo e karkadè. Apre al palato lo stesso frutto del naso accompagnata da mela verde, la spuma che spinge una sapidità avvolgente. |
| Abbinamenti | Ideale per pesce, fritti e cozze alla marinara. |
| Proprietà | Secco |
| Scala complessità | Poco complesso |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Azienda Agricola Zaccagnin – Staffolo (AN) |
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