Felsina – Vinsanto Chianti Classico – 2013
€40,00
“Fèlsina” nasce nel 1966 per volontà di Domenico Poggiali. Lui e suo figlio Giuseppe, entrambi mossi da una passione unanime per la viticoltura, hanno contribuito alla modernizzazione delle tecniche utilizzate, senza mai abbandonare lo spirito tradizionale che ancora oggi troviamo nelle loro bottiglie. Blend di trebbiano, malvasia e sangiovese appassiti naturalmente su graticci fino a gennaio/febbraio. Pigiato, il mosto fermenta e riposa in caratelli di rovere da 100 litri per 7 anni. Affina 6 mesi in bottiglia.
Solo 3 pezzi disponibili
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Vinsanto Chianti Classico |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 13.50% |
| Litri | 0,375 l |
| Vitigno | Trebbiano, Malvasia, Sangiovese |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Giallo dorato con sfumature ambrate, al naso è evidente l’uva passa, l’ananas disidratata e l’albicocca secca. In bocca è caldo, avvolgente, con giusto equilibrio tra dolcezza e freschezza. |
| Abbinamenti | Ideale con la pasticceria secca o la torta della nonna. |
| Proprietà | Aromatico |
| Scala complessità | Complesso |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Fèlsina S.p.A. Società Agricola – Castelnuovo Berardenga (SI) |
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