Argiolas – Iselis

15,90

Una storia secolare è quella che accompagna la cantina Argiolas. Tutto ha avuto inizio nel 1938, quando Antonio Argiolas eredita dal padre la prima vigna comprata nel 1918 a Serdiana. Intorno agli anni ’70 Antonio iniziò ad esplorare il mondo al di fuori dell’isola e, dapprima in Italia e poi nelle Americhe, imparò nuove tecniche di produzione e soprattutto modi che gli permisero una rapida espansione. Grazie all’aiuto dell’enologo Giacomo Tachis riuscì in poco tempo ad ottenere grandi successi. Oggi la cantina vanta 250ha sparsi per 5 vigneti nel sud della Sardegna.
Macerazione a freddo, pressatura soffice, decantazione naturale, fermentazione a temperatura controllata. Affina sulle fecce nobili per 60 giorni.

Solo 6 pezzi disponibili

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