Cascina Fonda – Umberto
€9,90
Fondata nel 1963 da Secondino Barbero, oggi Cascina Fonda è leader nella spumantizzazione del moscato, coltivato nella loro tenuta tra le colline di Mango e Neive.Nato nel 2018 per soddisfare un nuovo pubblico di appassionati, questo “Extra Secco” fermenta in bianco prima di passare in autoclave per la rifermentazione. Al termine affina in bottiglia per alcuni mesi.
Esaurito
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Umberto |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 11.50% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Moscato Bianco Di Canelli |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Fresco, giovane e aromatico, si presenta giallo paglierino con buona spuma. Al naso è esotico ed agrumato, richiami che tornano al palato con una piacevole freschezza ed una buona profondità. |
| Abbinamenti | Adatto per un aperitivo estivo a bordo spiaggia. |
| Proprietà | Extra dry |
| Scala complessità | Complesso |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Società Agricola Cascina Fonda s.s. – Neive (CN) |
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