Domini Veneti – Soave 2023
€7,00
“Domini Veneti” nasce nel 1989 quando la Cantina Valpolicella Negrar dà inizio ad un “Progetto Qualità”. Questo mirava all’individualizzazione e conservazione di aree particolarmente favorevoli nella prolifica zona della Valpolicella Classica. Oggi l’azienda rappresenta la vera espressione dei vitigni autoctoni di un territorio ben definito e conosciuto nella storia del vino. 80% garganega, 15% trebbiano e 5% chardonnay. Vinificazione in bianco e affinamento in acciaio per alcuni mesi.
Disponibile
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Soave |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 12.50% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Garganega 80%, Trebbiano 15%, Chardonnay 5% |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Giallo paglierino. Al naso presenta sentori di frutta a polpa bianca, fiori bianchi e mandorla. In bocca è fresco e sapido, con tipico ritorno ammandorlato. |
| Abbinamenti | Ideale con piatti crudi vegetariani e con le linguine allo scoglio. |
| Proprietà | Abbastanza aromatico |
| Scala complessità | Poco complesso |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Cantina Valpolicella Negrar S.C.A. – Negrar (VR) |
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