Felsina – I Sistri – 2022
€17,90
“Fèlsina” nasce nel 1966 per volontà di Domenico Poggiali. Lui e suo figlio Giuseppe, entrambi mossi da una passione unanime per la viticoltura, hanno contribuito alla modernizzazione delle tecniche utilizzate, senza mai abbandonare lo spirito tradizionale che ancora oggi riscontriamo nelle loro bottiglie.
Le uve sono raccolte manualmente e pressate sofficemente. Fermentazione in barriques di rovere francese, dove sosta per almeno 6 mesi. Imbottigliato, affina in vetro per 3 mesi.
Disponibile
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | I Sistri |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 13.50% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Chardonnay |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Giallo paglierino pieno, il naso regala succose note di ananas, banana, cocco e vaniglia. Il sorso è fresco, con buona sapidità e attenta cremosità. |
| Abbinamenti | Da provare con la triglia in guazzetto di pomodoro o con la faraona ai profumi mediterranei |
| Proprietà | Equilibrato |
| Scala complessità | Abbastanza complesso |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Fèlsina S.p.A. Società Agricola – Castelnuovo Berardenga (SI) |
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