Produttore | |
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Nome | Rhum Vieux Agricole V.S.O.P. 4 Years |
Tipologia | |
Grado Alcolico | 43.00% |
Litri | 0,70 l |
Vitigno | Canna da Zucchero |
Regione | |
Caratteristiche Organolettiche | Giallo ocra. Ricco di note boisè e speziate, al palato è caldo e dal ritorno speziato che chiude in un finale lungo. |
Abbinamenti | Adatto alla meditazione, è un ottimo accompagnatore di cioccolate fondenti e fave di cacao. |
Scala complessità | Abbastanza complesso |
Provenienza | Spiribam – Macouba (MARTINICA) |
JM – Rhum Vieux Agricole V.S.O.P.
€50,00
Distilleria fondata nel’isola Martinique da Jean Marie Martin nel lontano 1845, venne acquisita nel 1914 da Gustave Crassous de Mèdeuil, i cui eredi si sono impegnati a preservare la produzione di rum di qualità.
Distillato di canna da zucchero pura, la distillazione si effettua tramite due alambicchi creoli tradizionali a colonna continua. Il Rum ottenuto affina poi 3 anni in ex-botti di bourbon e almeno 1 anno in botti di rovere americana nuove.
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