Le Masciare – Pian del Bosco
€25,90
“Le Masciare” è una piccola azienda situata a Paternopoli, nel cuore dell’Irpinia. L’azienda fin da subito si è orientata alla produzione di vini d’eccellenza con forte identità locale unendo carattere e piacevolezza.
100% aglianico proveniente dai vigneti di “Pian del Bosco” piantati prima del 1950.
Vinificato in acciaio per 15-16 giorni, il vino sosta nelle vasche ulteriori 18 mesi e viene poi travasato in botti di rovere francese, dove resta 12 mesi. Imbottigliato, riposa in vetro per 36 mesi prima della messa in commercio.
Solo 4 pezzi disponibili
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Pian Del Bosco |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 15.00% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Aglianico |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Rosso rubino scuro con riflessi di granato, si presenta ampio al naso con sensazioni di prugna, amarena sotto spirito, anice, pepe bianco e tabacco. Il gusto è pieno, deciso, intenso, profondo, dalla grande freschezza e con tannini ancora da levigare. |
| Abbinamenti | Accompagna perfettamente un filetto di scottona al tartufo, ma darà il meglio di sè tra svariati anni. |
| Proprietà | Abbastanza morbido |
| Scala complessità | Complesso |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Società Agricola Le Masciare srl – Paternopoli (AV) |
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