Manicardi – Spumante Brut
€9,00
Nei primi degli anni ’80 Enzo Manicardi s’innamora delle colline di Castelvetro, in Emilia-Romagna. Qui il connubio tra antiche tradizioni contadine e nuove frontiere tecnologiche portano Enzo a realizzare vini dal profondo carattere territoriale. Questo Vino Spumante viene prodotto dalle migliori uve raccolte anticipatamente, vinificate in acciaio in maniera naturale e con una breve permanenza sulle proprie fecce fini. La rifermentazione dura un anno, così da lasciare inalterate le componenti aromatiche primarie.
Disponibile
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Spumante Brut |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 12.00% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Pignoletto |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Giallo paglierino con perlage fine, sentori di fiori e agrumi riempiono il naso e aprono ad un sorso energico e molto brioso, ottima vena acida. |
| Abbinamenti | Buono con pesce ma anche non può mancare con con lo gnocco fritto e tigella con pesto di pancetta. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Az. Agr. Manicardi srl – Castelvetro (MO) |
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