Mathis Bastian – Pinot Gris – Domaine & Tradition

Nella regione della Moselle in Lussemburgo, Mathis Bastian e sua figlia Anouk producono vini in piena sintonia con la natura che rispecchiano un territorio “freddo” ma vocato alla vinificazione.“Domaine et Tradition Association” è un’associazione che unisce 8 vignaioli il cui scopo è quello di produrre vini dall’altissima qualità preservando il terroir da cui provengono.100% Pinot grigio vinificato in bianco in contenitori di acciaio. Il vino poi riposa sulle proprie fecce fini fino a primavera, quando viene imbottigliato.