Ornellaia – Ornellaia 2007
€370,00
La famiglia Frescobaldi ha una tradizione storica risalente a più di 1000 anni fa. Nella Firenze medievale estesero il loro potere come banchieri e nel corso del tempo la loro influenza ha abbracciato tutta la Toscana. Oggi Frescobaldi è sinonimo di qualità e di eccellenza vitivinicola e porta con sé la responsabilità di coltivare il meglio della diversità toscana. La “Tenuta dell’Ornellaia” ha raggiunto fin da subito la vetta dei più grandi vini mondiali, immettendo nel mercato autentici e innovativi rossi toscani dal taglio internazionale. 55% Cabernet sauvignon, 27% Merlot, 14% Cabernet franc, 4% Petit verdot. Le uve, vinificate per varietà e parcella, fermentano in tini di acciaio con una macerazione di 10-15 giorni. Vengono poi maturate in barriques di rovere per il 70% nuove e la restante parte di primo passaggio. Assemblate, trascorrono altri 6 mesi in barriques prima di sostare in vetro per 12 mesi.
Solo 2 pezzi disponibili
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Ornellaia |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 14.50% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 27%, Cabernet Franc 14%, Petit Verdot 4% |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Color rubino intenso, al naso si esprimono a pieno sentori di frutta matura a bacca nera, spezie e note balsamiche. Ottimo spessore in bocca, con tannino vellutato e freschezza ancora viva. |
| Abbinamenti | Accompagna magistralmente carni stufate e risotti dal sapore intenso. |
| Proprietà | Morbido |
| Scala complessità | Ampio |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Marchesi Frescobaldi s.a. s.r.l. – Castagneto Carducci (LI) |
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