Poggio al Tesoro – Dedicato a Walter
€250,00
La famiglia Allegrini, da sempre legata al territorio della Valpolicella, nel 2001 decide di rimettersi in gioco e lo fa scegliendo Bolgheri come destinazione: nasce così la cantina Poggio al Tesoro, 60ha di vigna suddivisi in 4 zone dai terroir molto diversificati. L’inizio di una nova sfida che la famiglia, fin da subito, saprà portare avanti con orgoglio e tenacia.“Dedicato a Walter” è l’omaggio a uno dei fratelli, purtroppo scomparso prematuramente un anno dopo l’inizio della nuova avventura. Cabernet franc in purezza, viene vinificato in acciaio con macerazione di 10 giorni. Travasato in barrique di rovere francese, qui svolge la malolattica e matura per 18 mesi.
Solo 3 pezzi disponibili
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Dedicato A Walter |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 15.00% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Cabernet Franc |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Rosso rubino brillante alla vista, al naso more, mirtilli, pepe, sfumature vegetali e note balsamiche di eucalipto si fondono con armonia e profondità. In bocca stupisce sostenendo un imponente struttura con leggerezza e tensione, risultando possente e al contempo agile, morbido e slanciato al palato. |
| Abbinamenti | Adatto a piatti di carni succose e saporite, come piccione, stufato di anatra o stracotto di lepre. |
| Proprietà | Vellutato |
| Scala complessità | Ampio |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Societa' Agricola Tenuta Poggio Al Tesoro srl – Castagneto Carducci (LI) |
Prodotti correlati
