Tenuta Di Frassineto – Frassineto Brut
€16,50
La “Tenuta di Frassineto” sorge nell’omonima località in provincia di Arezzo. Risalente al XVII secolo, molti possessori si sono succeduti durante il corso degli anni, fino ad arrivare al Conte Sidney di James Hertz, il Conte di Frassineto. Nel 1976 la Marchesa Giuliana Citterio ha ceduto l’azienda alla Famiglia Miserocchi di Ravenna. Un fortunato incontro con l’enologo Riccardo Cotarella ha spinto i Miserocchi (tradizionalmente impegnati nelle granaglie) ha piantare 30 ha di vigna realizzando, con vitigni internazionali, una proposta di grande livello. Chardonnay in purezza millesimato e vinificato secondo il metodo champenoise. Il vino, dopo la fermentazione avvenuta in contenitori di acciaio, sosta sui propri lieviti in bottiglia per 24 mesi prima della sboccatura.
Esaurito
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Frassineto Brut |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 12.50% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Chardonnay |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Di un giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, il vino al naso è agrumato e floreale, con accenni di note di pane. In bocca la bollicina spinge una grande freschezza, ben bilanciata da una nota fruttata e armonica. |
| Abbinamenti | Adatto per un aperitivo, accompagna bene anche con risotti delicati o primi a base di pesce. |
| Proprietà | Brut |
| Scala complessità | Abbastanza complesso |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Tenuta di Frassineto srl – Arezzo (AR) |
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