Tenuta Di Frassineto – Maestro Della Chiana 2020
€25,00
La “Tenuta di Frassineto” sorge nell’omonima località in provincia di Arezzo. Risalente al XVII secolo, molti possessori si sono succeduti durante il corso degli anni, fino ad arrivare al Conte Sidney di James Hertz, il Conte di Frassineto. Nel 1976 la Marchesa Giuliana Citterio ha ceduto l’azienda alla Famiglia Miserocchi di Ravenna. Un fortunato incontro con l’enologo Riccardo Cotarella ha spinto i Miserocchi (tradizionalmente impegnati nelle granaglie) ha piantare 30 ha di vigna realizzando, con vitigni internazionali, una proposta di grande livello. Blend di cabernet sauvignon e petit verdot, il mosto fermenta in acciaio sostando sulle bucce per 22-24 giorni prima di maturare per 18 mesi in legni di varia grandezza e per 12 mesi in bottiglia.
Solo 6 pezzi disponibili
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Maestro Della Chiana |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 14.00% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Rosso rubino intenso, al naso esprime piacevoli note di ribes nero e ciliegia, con sentori di vaniglia e dolci note tostate. Vellutato con tannini dolci, armonico e dal buon potenziale evolutivo grazie ad un agile freschezza. |
| Abbinamenti | Adatto a piatti saporiti di carne, dai brasati alle arrosti di selvaggina. |
| Proprietà | Morbido |
| Scala complessità | Abbastanza complesso |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Tenuta di Frassineto srl – Arezzo (AR) |
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