Tenuta di Frassineto – Podere del Vento
€14,50
La “Tenuta di Frassineto” sorge nell’omonima località in provincia di Arezzo. Risalente al XVII secolo, molti possessori si sono succeduti durante il corso degli anni, fino ad arrivare al Conte Sidney di James Hertz, il Conte di Frassineto. Nel 1976 la Marchesa Giuliana Citterio ha ceduto l’azienda alla Famiglia Miserocchi di Ravenna. Un fortunato incontro con l’enologo Riccardo Cotarella ha spinto i Miserocchi (tradizionalmente impegnati nelle granaglie) a piantare 30ha di vigna realizzando, con vitigni internazionali, una proposta di grande livello.
Cabernet Franc in purezza che fermenta in contenitori di acciaio inox e matura per almeno 3 mesi in barriques di secondo passaggio. Imbottigliato, riposa in cantina lacuni mesi prima della commercializzazione. Senza Solfiti Aggiunti.
Esaurito
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Podere del Vento |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 13.50% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Cabernet Franc |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Alla vista si presenta con un rosso rubino carico, mentre al naso i piccoli frutti rossi vengono impreziositi da note di spezie dolci e accenni di peperone. In bocca è rotondo e strutturato, con un buon rapporto tannino/morbidezza ed un finale caldo. |
| Abbinamenti | Ideale a tutto pasto, provatelo con i pici al ragù di anatra o con un filetto in crosta con riduzione di castagne e vino rosso. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Tenuta di Frassineto Srl – Loc. Frassineto Arezzo (AR) |
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