Colle Bereto – Chianti Classico 2021
€25,00
La storia di Colle Bereto ha inizio negli anni ’70, quando la famiglia Pinzauti decise di trasferirsi da Firenze nel cuore del Chianti Classico, a pochi passi da Radda in Chianti. Da allora Lorenzo, affiancato dalla moglie Franca, dedica anima e corpo per riportare questo borgo agli antichi splendori del Medioevo, unendo innovazione tecnologica a tradizioni autentiche. “Chianti Classico” è prodotto con uve sangiovese ed un 3% di colorino. Il mosto viene vinificato in acciaio, poi passa 12 mesi in piccole botti di rovere e, dopo l’imbottigliamento, riposa altri 6 mesi in vetro.
Disponibile
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Chianti Classico |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 13.50% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Sangiovese 97%, Colorino 3% |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Rosso rubino con sfumature porpora, al naso ricchi sentori di ciliegia, fragole e viola mammola, con qualche spezia in sottofondo. In bocca è equilibrato, persistente e dal tannino ben fermo. |
| Abbinamenti | Ottimo con pici al ragù, salsiccia alla brace o agnello al forno. |
| Proprietà | Equilibrato |
| Scala complessità | Abbastanza complesso |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Azienda Agricola Colle Bereto – Radda in Chianti (SI) |
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