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Lisini – Brunello di Montalcino “Ugolaia” 2017
€85,00
L’Azienda Agricola Lisini si estende per circa 154ha nella parte sud di Montalcino, ad 1km da Sant’Angelo in Colle. Le radici della famiglia Lisini-Clementi affondano fin dalla metà del XVI secolo. La recente storia della tenuta si colloca, però, agli inizi del ‘900, quando Lodovico Lisini capì la vocazione di quel terreno e decise di piantare numerose vigne. Dopo la scomparsa di Lodovico fu Elina, sua figlia, a condurre l’azienda, divenendone amministratrice dal 1962 al 2009. Oggi la tradizione di famiglia viene portata avanti da Carlo, Lorenzo e Ludovica, nipoti di Elina.
“Ugolaia” è un Brunello di Montalcino DOCG che proviene dall’omonima vigna esposta a sud-est. La fermentazione avviene in fusti di rovere da 6-15hl per 18-20 giorni, con macerazione. L’affinamento avviene per 48 mesi in botti di rovere di Slavonia da 20-52 hl e almeno 8 mesi in bottiglia.
Solo 4 pezzi disponibili
| Produttore | |
|---|---|
| Nome | Brunello di Montalcino "Ugolaia" |
| Anno | |
| Tipologia | |
| Denominazione | |
| Grado Alcolico | 14.50% |
| Litri | 0,75 l |
| Vitigno | Sangiovese |
| Paese | |
| Regione | |
| Caratteristiche Organolettiche | Rosso granato intenso, l’olfatto è ampio e speziato, con sentori di frutta nera in confettura, ribes, mela rossa, muschio, scatola di sigari, matita, moka ed eucalipto. Bocca ampia, elegante, con una tessitura tannica raffinata e un ricordo di velluto al palato. Caldo e robusto, chiude con una persistenza notevole su ritorni tostati. |
| Abbinamenti | Vino dalle grandi occasioni, con cacciagione in umido e spezzatini succulenti. Bevetelo tra qualche anno. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Provenienza | Azienda Agraria Lisini – Montalcino (SI) |
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